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「館長」陳之漢在林口開設成吉思汗健身俱樂部,日前疑似遭到黑道鬧事,不僅要求健身館副總交出 30 張會員卡,還嗆聲要開砂石車擋在健身房門口。雖然事件傳開後,對方聲稱是一場「誤會」,館長昨( 17 )日仍公布錄音檔,讓網友們看看對方的惡行惡狀。許多網友留言力挺館長「又不是開八大,還要先繳保護費跟發免費卡,當現在雷洛時代?」

館長昨天公布與疑似黑道人士的對話錄音檔,對方的口氣起先相當狂妄,要求健身房的副總把館長叫來,透過電話表示「我叫他來一定要來」、「他來我不會對他做什麼事情,如果他不來,改天我會對他做什麼事」、「他要來林口開店,要先問過我」,最後還落下狠話「我明天叫一個 12 寶寶粥噸檔在門口,看你們怎麼做事!」

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被譽為「最會做義大利菜的台灣人」,也是唯一獲得義大利官方組織認證的台籍義菜名廚王嘉平,經營三家義式餐廳和一間義式冰淇淋店,鑽研義大利料理10多年,好學的他仍每年去義大利兩、三次,除了四處尋訪美食,也到當地餐廳拜師實習。走遍義大利各地,王嘉平發現義大利人非常驕傲於自己的飲食傳統,堅持使用新鮮、道地的食材嬰兒副食品,「他們很能掌握食材的原味,一道菜很少超過5種材料,烹調方式簡潔而不炫技,卻非常美味。」寶寶粥王嘉平說。

王嘉平並非餐飲科班出身,但因父母重視吃,媽媽也煮得一手好菜,從小就嚐遍美食,養成他敏銳的味蕾及對料理非比尋常的熱情。在多年尋訪義大利地方菜的過程中,他見識到義大利人對食材的挑剔講究,例如DOP認證的起司,只使用最頂級的生乳,乳牛的飼養方式也有嚴格規定,製作過程繁複嚴謹,為了呈現起司的最佳風味,不計時間和心力。

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